Ylen 2022 julkaisemassa artikkelissa jo pelkkä otsikko kuului kuinka ihmisarvoisen elämän ruokamenot kuussa ovat yksinasuvalla parisataa euroa. Kuluttajatutkimuskeskuksen mukaan taas alle 45-vuotiaan naisen kohtuullisen minimin mukaan syömisen kustannukset olisivat jopa 320€.
Omat ruokamenoni alittavat tämän ihmisarvoiseen elämään vaadittavan summan reilusti.
Ruokabudjettini on 1500€/v, mikä tarkoittaa vain 4,1€/pv. Tämä budjetti alittui vuonna 2023.
Herää epäilys elänkö pelkällä puurolla ja pyhällä hengellä. Miten tuollaiseen lukuun pääsee?
Päätin jakaa vastauksen kahteen osaan.
Miten säästän ruokakuluissa
Mitä syön ja miten käytännössä 4€/pv ruoat toteutan
Lupaan että en tarjoa vinkiksi kauppalistaa tai shampanjan vaihtamista skumppaan. Jokaisella tietysti neuvonsa, mutta tässä omani!
1. Tee itse / älä tee itse
Kokkaan ja leivon mielelläni. Vaaleat leivät valmistuvat todella edullisesti itse tehtyinä ja tavallinen arkiruoka nyt tuntuisi vain oudolta ostaa valmiina.
Itse tekeminen ei kuitenkaan aina ole edullisin tai edes terveellisin vaihtoehto. Joskus puolivalmisteet, pakasteet tai einekset ajavat asiansa.
Periaatteeni on, että se mihin kuluu itse valmistettuna enemmän rahaa, aikaa ja vaivaa, kannattaa suosiolla valita suoraan kaupan hyllyltä. Myös esimerkiksi sesongin ulkopuolella olevat kasvikset löytyvät jopa puolet pienemmällä kilohinnalla pakasteina.
2. Ota halvin
Tuotteiden hinnoissa saattaa olla moninkertaisia hintaeroja vaikka tuoteselosteet ja ainesosaluettelot olisivat täysin identtisiä. Tästä esimerkkinä kaurahiutaleet:
Edullisimmat Xtra:n pikakaurahiutaleet maksavat 0,78€/kg. Seuraava kotimaista-tuotesarjan samat pikakaurahiutaleet ovat jo yli puolet kalliimpia. Nalle-brändin hiutaleet taas ovat jo lähes 3€/kg. Kaikkien näiden hiutaleiden alkuperämaa on Suomi ja ainoa ainesosa on suomalainen täysjyväkaura. (Hinnat s-ryhmän sivuilta, tammikuu 2024)
Mikäli tuotteen maussa tai käytännöllisyydessä ei ole huomattavaa eroa, valitsen aina edullisimman vaihtoehdon.
3. Hävikkiboksit
Monilla kauppaketjuilla on myös omia hävikkituotteitaan (hevi/leipä) myynnissä kun ne alkavat olla muuten myyntikelvottomia. Nahistuneita kasviksia tai esimerkiksi tummuneita banaaneja. Oma ehdoton suosikkini on Lidlin 2€ hevi-hävikkilaatikot, jotka lähtevät lähes poikkeuksetta aina matkaan mukaan kun niitä vain on saatavilla!
4. Ale ja laputetut tuotteet
Hyvän alen sattuessa kohdalle saatan ostaa kerralla enemmän ja heittää pakastimeen odottamaan. Alennuksiin ja punalaputettuihin tuotteisiin käytän kuitenkin yhtä periaatetta: mikäli en muutenkaan tarvitsisi tuotetta, en osta sitä alennuksellakaan.
5. Poimi ilmaiseksi
Mustikat, puolukat ja sienet saat metsästä pelkän vaivan hinnalla. Näiden lisäksi pakastimestani löytyy tällä hetkellä mm. syksyn omenoita pilkottuna ja vanhempien marjapensaista muita marjoja. Joskus olen kasvattanut myös yrttejä kotona, tosin vaihtelevalla menestyksellä.
1500€ x 2
Koen että kahden aikuisen taloudessa ruokakulut on helppo pitää kohtuullisina. Olemme kumpikin hoikkia, emme turhaa hifistele ruoanlaitossa ja syömme hyvin tavallisia ruokia.
Pakko kyllä vielä mainita, että kameran rullasta ei sattunut löytymään kuvia nakeista tai sipseistä, vaikka kaikkea tätä löytyy tälläkin hetkellä kaapista. Poikaystäväni hoitaa myös ruokaostoksia ja huomioimme kaupassa käydessä toistemme toiveita. Emme puolita ruokakuluja tai syö vain omia ruokiamme. Arvio omasta osuudestani on tuo 1500€/v, ja kumppanini arvoi summan olevan hänellä suunnilleen sama. Wolttiin ja ulkona syömiseen poikaystäväni taas käyttää minua huomattavasti enemmän rahaa.
Esimerkkinä vielä kuitti edelliseltä kauppareissultani 18.1. 26€:lla sai Lidlistä hyvän kasan kasviksia, kuivatarvikkeita, munia ja maitotuotteita.
Niin tylsältä kun se kuulostaakin, nämä kauppareissuni toistavat samaa kaavaa kerta toisensa jälkeen. Kaapista löytyvät aina samat peruselintarvikkeet, joista saa pienellä kekseliäisyydellä aina jotain uutta.
Tässä listaamani säästökohteet kohdistuvat vain itse kaupassa asiointiin, mutta vähintään yhtä suuri säästö tapahtuu siinä mitä syön. Tästä lisää seuraavassa kirjoituksessa, jossa kerron tarkemmin millaista pöperöä 4€ päiväbudjetilla saa aikaiseksi.
Comments